Белуга – наиболее популярная осетровая рыба, благодаря ценности своей икры. Икра этой рыбы обладает великолепным вкусом, а также большим размером зерен. Сегодня мы расскажем вам о свойствах белужьей икры, благодаря которым она так высоко ценится.

Белуга – наиболее популярная осетровая рыба, благодаря ценности своей икры. Икра этой рыбы обладает великолепным вкусом, а также большим размером зерен. Сегодня мы расскажем вам о свойствах белужьей икры, благодаря которым она так высоко ценится.

Свойства и польза белужьей икры

Первое свойство белужьей икры – высокая калорийность. 235 калорий – таково среднее значение белужьей икры.

Повышенное содержание жиров является вторым по значимости свойством. Она обладает 15-17% жирности, в зависимости от времени года.

Особую ценность несут питательные свойства белужьей икры, поэтому она так популярна на российском рынке.

Икра обладает не только белком и аминокислотами, но и целым рядом полезных витаминов, таких как:

• A;
• C;
• E;
• PP;
• B1;
• B2
• D и др.

Данный продукт рекомендован людям на реабилитационном периоде, а также при тяжелых заболеваниях. Но, только в том случае, если на применение нет противопоказаний.

Единственным недостатком может послужить калорийность, так как людям с большим весом такое изделие крайне не рекомендовано. Есть целый ряд ограничений на продукцию такого типа, поэтому стоит посоветоваться с врачом, чтобы узнать точно возможность употребления такого продукта.

Опытное охотничье-рыболовное хозяйство «Дагестанское» самостоятельно добывает и реализует белужью икру. Наша продукция соответствует высоким стандартам качества, поэтому пользуется спросом по всей Махачкале. Все изделия полностью натуральны, что подтверждают проверки качества продукции.

Среди постоянных покупателей не только крупные компании, но и частные лица. Любой желающий может оценить вкус нашей продукции.

А если вы хотите отдохнуть, то мы предоставляем широкий выбор развлечений на природе. Например, рыбалка или охота, а также экотуры и походы на оленью ферму способны доставить удовольствие даже самому искушенному клиенту.

Комфортные домики и возможность выбрать по желанию развлечения на любой вкус способны сделать ваш отдых не забываемым. Приезжайте к нам и самостоятельно оцените весь спектр возможностей нашего охотничьего-рыболовного хозяйства. Позвоните нам и успейте забронировать места.